Cada any se celebren a Catalunya i a la resta de l’Estat els Premis Porc d’Or en reconeixement a la feina i al compromís dels ramaders de porcs del país. Els organitza l’Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries, l’IRTA, que depèn de la Generalitat de Catalunya. Aquest any, l’IRTA ha volgut aprofitar la gala de lliurament dels guardons per explicar les principals línies d’investigació de l’àmbit porcí en les quals treballa. Aquí el repte ha estat sintetitzar la informació científica i fer-la atractiva sense perdre’n rigorositat.
Cada año se celebran en Cataluña y el resto del Estado los Premios Porc d’Or en reconocimiento al trabajo y al compromiso de los ganaderos de cerdos del país. Los organiza el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias, el IRTA, que depende de la Generalitat de Catalunya. Este año, el IRTA ha querido aprovechar la gala de entrega de los galardones para explicar las principales líneas de investigación del ámbito porcino en las que trabaja. Aquí el reto ha sido sintetizar la información científica y hacerla atractiva sin perder rigurosidad.
